Kategoria: Pieczenie ciast
najlepsze domowe tortownice

Jaka tortownica będzie najlepsza

Nic tak nie kojarzy się z ciepłem i bezpieczeństwem domowego ogniska, jak piękny zapach świeżo upieczonego ciasta. Odpowiednio dobrana tortownica zwiększa szanse na to, że wypieki będą wyglądały tak jakbyśmy sobie tego życzyli. W ostatnim czasie dość znacząco wzrosła popularność tortownic wykonanych z sylikonu. Są one…

najlepsze formy do tarty

Tarta nie jedno ma imię – pyszny deser, niebanalny obiad, imprezowa przekąska

Pomysłów i sposobów na przygotowanie smacznej tarty jest mnóstwo. Tarta na słodko, na słono, pikantna, kwaśna, na spodzie kruchym lub francuskim, z owocami, z kremem budyniowym, z kurczakiem, z łososiem czy z krewetkami. Jedna potrawa, tysiące kombinacji. Podstawa dobrej tarty Tarta to deser/danie bardzo proste w…

barwniki spożywcze do ciast

Co należy wiedzieć o barwnikach spożywczych?

Dzisiaj trudno znaleźć produkt, który nie posiadał by jakiś barwników. Czy jednak jest to powód do zmartwień? Czy należy unikać barwników spożywczych? Warto nieco bliżej się z nimi zapoznać, aby poznać odpowiedź na to pytanie. Naturalne barwniki spożywcze Przede wszystkim trzeba wziąć pod uwagę, że są…

keksówka do pieczenia pysznych ciast

Zalety keksówki

Sekretem wszystkich udanych wypieków jest oczywiście forma, w której zostaną one upieczone. Najlepiej do tego sprawdzi się niezwykle funkcjonalna i popularna ostatnimi czasy foremka keksówka. Keksówka Ostatnio, to najczęściej silikonowa forma, która pokryta jest tak zwaną warstwą „non stick”, co w praktyce oznacza, że nic nie…

Słodki dodatek do tortów

Właściwie każdy z nas, myśląc o jakimkolwiek torcie, od razu oczyma wyobraźni widzi smaczny, słodki lukier na jego powierzchni. Oczywiście jest to jak najbardziej prawidłowe skojarzenie, które jednak z powodzeniem można rozszerzyć również na różnego rodzaju ciastka. Skąd jednak wziąć ten lukier i jak go przygotować…

Wyjątkowe wypieki na wyjątkową okazję

Święta Bożego Narodzenia nieodłącznie kojarzą nam się z wigilijnym stołem, choinką, prezentami i z doskonałymi wypiekami. Pieczenie ciast to jedna z najwspanialszych świątecznych tradycji. W tym roku zadbaj o to, żeby Twoje wypieki cieszyły nie tylko podniebienia gości, ale także oczy.