Każde rodzinne przyjęcie to duże wyzwanie organizacyjne. Należy przygotować wiele rzeczy – nakrycia, jedzenie, napoje. Trzeba wszystko doskonale rozplanować, tak by wszyscy goście byli zadowoleni. To ogrom pracy, ale można go trochę zmniejszyć. Wystarczy zdecydować się na proste i szybkie menu. Jakie są najprostsze i równocześnie najlepsze ciasta na domową imprezę?
Babeczki
Świetnym pomysłem są babeczki. Przygotowuje się je w kilkanaście minut, a sam wypiek nie powinien przekroczyć 20 minut. Co więcej, występują w ogromnym bogactwie wariantów. Można, więc bez trudu znaleźć przepis na babeczki, których nikt z rodziny jeszcze nie jadł. Dobrze jest udekorować gotowe wypieki kremem i barwnymi posypkami. Ciekawą propozycją są kolorowe papilotki do muffinów i ozdobne pikery. Można też przygotować babeczki wykwintne – z warzywami, boczkiem, kiełbasą chorizo lub grzybami.
Jabłecznik
Szarlotka to ciasto, które kochają praktycznie wszyscy. To strzał w dziesiątkę na każdą imprezę. Dlaczego? Ciasto z jabłkami można przygotować bardzo szybko i bez większego wysiłku. Jest to tradycyjny wypiek, który po prostu ciężko jest zepsuć, bo jest znany od pokoleń. Same jabłka są owocami lubianymi przez większość osób. Nie mają zbyt wyrazistego smaku, ale są niezwykle smaczne i soczyste. Jabłka nie powodują alergii, więc bezpiecznie mogą spożywać je nawet dzieci. Szarlotkę można podawać na wiele sposobów. Oprócz klasycznego kruchego ciasta, można przygotować także jabłecznik z bezową pianką lub z warstwą bitej śmietany. Ciekawą propozycją jest też podanie do ciasta sosu czekoladowego lub z czerwonych owoców.
Sernik na zimno
Banalnym ciastem na imprezę może też być sernik podawany na zimno. Wystarczy ułożyć w tortownicy biszkopty, zalać je masą serową wymieszaną z żelatyną i cukrem. Na wierzchu można położyć ulubione owoce. Najlepsze będą świeże i jędrne, takie jak truskawki, maliny lub borówki. Na koniec, całość należy polać tężejącą galaretką. Po kilku godzinach w lodówce ciasto jest gotowe do jedzenia.